Piano cottura Bosch PXV875DC1E

Davvero molto strano.

Effettivamente si tratta di marchi noti, pertanto è ragionevolmente plausibile che la problematica possa derivare dalla vetroceramica del piano ad induzione. Ci tenga aggiornati sugli sviluppi 

Non potendo visionale la superficie del piano, è difficile capire se si tratti di normale usura da utilizzo.

In alcune discussioni tecniche tempo fa si era parlato di come fossero fatti i modelli di questo tipo. Modelli a 5 piastre da 7,5Kw fatti per essere alimentati con 2 fasi. Per come era fatto internamente il modello esaminato, avevo previsto un funzionamento proprio in questo modo. Quando le 3 piastre rotonde sono tutte accese, 2 di loro vengono alternate a vicenda con un relè di commutazione, perché l'inverter che alimenta la sezione delle 3 piastre rotonde è fatto per alimentare solo 2 piastre contemporaneamente. Quindi il funzionamento che descrivi è normale.
Quelli del servizio clienti non sono al corrente di questi dettagli tecnici interni, ma è ridicolo che i tecnici di un centro autorizzato non sappiano come funzioni e siano venuti 4 volte per niente!
I modelli a 5 piastre che non hanno questa limitazione sono notevolmente più costosi, perché hanno una scheda inverter in più, e di solito una potenza in etichetta di 10-11 Kw.