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Panna Cotta ai Frutti di Bosco (Esempio Guida)

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Cristiano Passeri View Drop Down
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    Postato: 25 Lug 2014 alle 14:12
Per l'inserimento delle vostre ricette vi preghiamo di attenervi alla seguente struttura:

Panna Cotta ai Frutti di Bosco, buonissima come dessert.

Piano cottura utilizzato: Bosch PIN675N14E
Livelli di potenza PCI: 17 livelli

Ingredienti:

- 200 ml di panna
- 300 ml di latte
- bustina di preparato per panna cotta ai frutti di bosco

Preparazione:

1) versare il latte e la panna in un pentolino.
2) attivare il piano a potenza 7 e far bollire
3) quando bolle, spegnere ed aggiungere la polvere e mescolare bene
4) riaccendere il piano a potenza 7
5) e mescolando portare di nuovo ad ebollizione
6) far bollire per 2 minuti a potenza 7 sempre mescolando
7) spegnere il piano e la vostra panna cotta sarĂ  pronta
8) versare nello stampo o in 6 stampini e far freddare a temperatura ambiente per almeno 2 ore
9) mettere in frigo per almeno altre 2 ore
10) quando si desidera aggiungere i frutti di bosco e servire

Risultato finale:




Modificato da Cristiano Passeri - 25 Lug 2014 alle 17:05
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