Bosch PVS645FB1E Vs Tognana WH79108AMGR

Dalle foto che ho trovato in rete hanno il fondo a nido d'ape (link), quindi meglio orientarti su un altro modello.

Per il discorso dei diametri ne abbiamo parlato molte volte nel forum, trovi informazioni anche nelle recensione pubblicate su PCI Review (ad esempio la padella da 28 recensita in questo link come puoi vedere nelle descrizioni ha un diametro del fondo da 20 cm)

Ho controllato meglio ed ho visto che le foto appartenevano alla linea Int&Ester, che sono del tutto uguali come colore, quindi ho commesso un errore (scusami).

Tuttavia dalla foto non si capisce come sia il fondo in realtà, in quanto è stato ricoperto e colorato, potrebbe essere completamente adatto all'induzione, ma non è detto che lo sia.

La prova calamita non è semlice farla, perché se fosse a nido d'ape rivestito non riusciresti ad accorgetene, in quanto la calamita si attaccherebbe comunque, ma con meno "vigore".

Purtroppo l'unico modo in questo caso è effettuare una prova comparativa, ovvero portare in ebollizione 0,5 litri d'acqua su una padella di questa linea e compararla con un altra con fondo completamente adatto all'induzione (e chiaramente con medesimo diametro del fondo) e calcorare i tempi.
Putroppo per fare questa verifica devi prima acquistare i prodotti, quindi devi essere certo che puoi effettuare il reso.

Se i tempi sono indicativamente gli stessi, allora il fondo è completamente adatto all'induzione, se c'è una differenza pari a circa il 30%, allora si tratta di un fondo parzialmente "induttivo".
 

Grazie per l'aggiornamento,
facci sapere cosa acquisterai