Recensione Bosch PIA611B68J

Ciao a tutti!
Dovendo cambiare il piano a cottura perché il vecchio si era rotto ho optato per l'acquisto di un piano ad induzione (ringrazio questo forum perché ho potuto leggere consigli utilissimi!).
Ho acquistato su internet un piano ad induzione Bosch PIA611B68J alla cifra di 330 euro, In giro per negozi i prezzi di questo piano si aggiravano tra i 550 e i 600 euro.
Il piano esteticamente è molto bello, rispetto ai tradizionali a gas fa tutta un'altra figura nella cucina, l'installazione è stata semplicissima una volta tolto il vecchio piano con un seghetto alternativo ho rifilato un pelo l'incasso e il piano è andato subito al suo posto! ovviamente per una maggiore sicurezza ho cambiato i fili nel muro mettendoli di una sezione più grossa per evitare surriscaldamenti. Il pci è dotato di una presa schuko quindi anche la connessione alla rete elettrica è molto semplice.
E' formato da 4 piastre, due da 14 cm e due da 18, purtroppo non è presente una zona da 21 cm per le padelle più grosse, anche se sulla piastra da 18 cm ho utilizzato pentole e padelle di diametro maggiore senza un grosso aumento del tempo per la cottura ecc...
Il piano è regolabile per l'assorbimento massimo da 1,5 kW in su....anche se io con un contratto da 3 kW e senza aver impostato il limite non ho mai avuto problemi di sovraccarichi (comunque è già "limitato di serie" a 3 kW max!). I comandi sono posti centralmente sul lato anteriore....l'unica pecca forse è il fatto che non ci sia una selezione diretta del livello di potenza ma bisogna premere + o - per arrivare sul livello desiderato. Ci sono 17 livelli di potenza e la funzione booster è presente su tutte e quattro le zone di cottura. Si può impostare il timer per lo spegnimento dopo un tot di cottura o semplicemente come "suoneria". Ai primi utilizzi mi sono trovato un po' spaesato venendo da un fornello a gas ma dopo un mesetto posso già dire di apprezzare i molteplici vantaggi che questo piano riesce a dare!! Velocità di cottura, facilità di pulizia, esteticamente molto bello!!!! Arrivando al capitolo pentole...ho dovuto sostituire alcune pentole perchè anche se la calamita restava attaccata il piano non le riconosceva, ho riesumato dei pentolini e pentole di mia nonna e magia anche se vecchi funzionano alla grande! Per mia fortuna poi abitando a pochissima distanza dalla sambonet sono andato allo spaccio dell'azienda e ho acquistato pentole e padelle per induzione! Facendo alcune prove ho notato che il piano riconosce diametri anche di 7 cm...per la caffettiera ne ho comprata una da quattro tazze e con grande gioia usando il serbatoio della moka di alluminio da una tazza come livello ho visto che il caffè viene su per una tazza anche con la caffettiera da 4 quindi problema risolto!!!!!
Non posso purtroppo parlare di consumi in quanto non ho ricevuto ancora la bolletta dell'energia elettrica per fare un paragone con quelle precedenti...ma vedendo comunque che non ho problemi di sovraccarichi ecc....non credo ci sia un aumento esorbitante dei costi....ovviamente non si può pretendere di attaccare piano ad induzione forno, lavatrice e lavastoviglie con un contratto da 3 kW!
Per concludere non posso fare altro che esprimere un parere molto positivo di questo piano ad induzione visto l'ottimo rapporto qualità-prezzo (se viene acquistato su internet)! Gli unici "difetti" sono la mancanza di una zona di cottura da 21 cm e l'impossibilità di selezionare direttamente il livello di cottura...ma a parte queste piccole cose non posso fare altro che consigliarlo vivamente!!!!!!!!!!!!

Mi inserisco anch'io per una recensione, come promesso, avendo acquistato questo piano.

Molto interessante. Abbiamo la prima conferma ufficiale che con l'induzione si spende molto meno che col gpl in bombola! Giusto com'è stato ipotizzato nella guida.
35€ al mese non li spenderesti neanche con le vetuste piastre elettriche in ghisa. Se spendi 10 con l'induzione, spenderesti 14-15 con le piastre in ghisa. Un'altra conferma che sfata il mito dei fornelli elettrici svantaggiosi sempre e comunque.
Sarebbe utile sapere in quanti siete e quanto cucinate. In base al prezzo medio del gpl, 35€ potrebbe essere la bombola da 15 Kg, quindi se ne consumate una al mese cuciniate veramente tanto!:)

Sì, la differenza è tanta. Comunque se il prezzo di 0,25€ al KWh che uso per fare i calcoli è vicino al costo reale in Italia, è impossibile arrivare 15€ al mese con l'induzione. Sarebbero 2 KWh al giorno. 10€ sarebbe già tanto.

Allora la stima giusta era quella basata sui 140mc di metano. Aggiornerò la guida sul consumo. Ma infatti è per la sicurezza che in Germania, ma anche in molti altri paesi, non si usa quasi mai il gas in cucina. Solo in alcune vecchie abitazioni è rimasto il tubo del metano in cucina. Nelle ristrutturazioni viene staccato e lasciato solo per il riscaldamento centralizzato.