Zone flex vs bridge

Ciao a tutti, 

io e mia moglie dobbiamo scegliere un PCI, lei è la prima volta che userà un pc a induzione ed è molto scettica avendo usato sempre il gas, quindi non vorrei sbagliare l'acquisto!
Dove stiamo acquistando la cucina ci propongono due modelli electrolux, uno con zona flexibridge (eiv85443) ed uno con zona solo bridge (kis82449).

Ho letto molto qui sul forum, ma nonostante c'è una faq apposita, io non riesco ancora a capire perchè un piano con zona flex non dovrebbe essere sempre preferibile ad uno con zona combinata (bridge).
Ho capito che cambiano il tipo di bobine da due circolari a 4 ovali, ma al di là dell'aspetto tecnico, a me, da profano, continua a sembra che con un flex posso fare quello che faccio con un combi ma anche di più, per cui non vedo perchè non preferirlo sempre (soldi permettendo).

Ma sicuramente mi sfugge qualcosa. Potreste aiutarmi a capire per favore?

Qualcuno potrebbe dare qualche indicazione? 

Grazie

A