Collegamento elettrico di un piano a induzione

Buongiorno,
sono nuovo del forum, che mi sembra bello e utile, grazie per l'aiuto. Spero di non fare macelli o violare qualche regola, in caso me ne scuso fin d'ora.

Ho acquistato una cucina componibile, con un PCI, e la ditta che mi ha montato la cucina mi ha detto che non si sarebbe presa la briga di collegarmelo.
Vorrei provare a farlo io.

Al momento il mio contratto è da 3KW, e il piano è da 7,2KW, quindi conto intanto di ridurre la potenza del piano a 2000 o a 3000 W, che sono le opzioni che mi dà il libretto. Consigli sulla scelta?

In fase di ristrutturazione dell'appartamento, l'impresa, che aveva realizzato anche l'impianto elettrico, ha dedicato un magnetotermico (C20) del quadro al PCI, ed ha incanalato dei fili di sezione abbastanza grossa, mi pare, fino a dietro la cucina, lasciandoli liberi.
(Si può capire se i cavi sono adeguati "misurandoli"?)

L'impianto è monofase, e lo schema che ho capito di dover utilizzare, per collegare i 6 morsetti del piano, è questo:

(Gli altri pubblicati mi sembrano per un impianto trifase o bifase).

In dotazione alla cucina c'è un cavo a 5 fili, con capicorda, e in prossimità di uno dei capi, all'uscita dalla guaina, un "barilotto" (che ho scoperto essere un nucleo di ferrite) che avvolge i cavi, tranne quello di terra.

Inoltre ci sono in dotazione dei ponticelli in rame per collegare i vari morsetti.

Seguendo le indicazioni trovate su un paio di tutorial ho collegato (con dei morsetti a cappellotto) i due cavetti azzurro e grigio del cavo in dotazione al neutro (azzurro) dell'impianto di casa, ed i due cavetti nero e marrone al cavo nero dell'impianto di casa. N.B.: ho utilizzato l'estremità del cavo in dotazione dove c'è il nucleo in ferrite.

Sul cavo in dotazione non c'è alcuna fascetta che suggerisca tale accoppiamento dei fili a due a due. Come dicevo, mi sono fidato di un paio di tutorial trovati in rete.
Così facendo, però, mi pare di non poter rispettare lo schema previsto dal costruttore del piano.
Cosa che mi pare invece di poter fare in due modi:

Collegamento 1)
Alla morsettiera: collegando i cavetti grigio, nero e marrone, tutti insieme, al morsetto 2 e mettendo due cavallotti fra i morsetti (1 e 2) e (2 e 3);
collegando il cavetto azzurro al morsetto 5 e mettendo un cavallotto fra i morsetti 4 e 5.
Cavo di terra sul morsetto 6.
All'altro capo del cavo a 5 fili, sistemando diversamente nei morsetti a cappellotto: lasciare la terra col giallo/blu di casa, lasciare solo il blu col blu e mettere tutti gli altri insieme col nero di casa. Corretto?

N.B. 1a)?
Ma lo stesso schema si può ottenere collegando i cavetti grigio, nero e marrone rispettivamente ai morsetti 1, 2 e 3 (l'ordine è indifferente?) senza i cavallotti 1-2 e 2-3, e all'altro capo tutti nel cappellotto del cavo nero della fase?
Ovviamente, sempre blu col blu e giallo-verde col giallo-verde.


Collegamento 2) ...ma chiedo a voi se sia consentito farlo!
Si può collegare direttamente i cavi dell'impianto di casa ai morsetti 5 (blu, neutro) 2 (nero, fase) e 6 (terra), e mettendo i tre cavallotti come detto in 1)?
Ovvero: nel caso di un impianto monofase, si può eliminare il cavo fornito in dotazione con il PCI e collegare direttamente i cavi dell'impianto di casa, senza guaina e senza nucleo di ferrite? Quali sono pro e contro?

I due (o... 3!) schemi vi sembrano corretti?
Grazie per l'aiuto!

Grazie mille Tyco!
Ma quindi, oltre al blu qual è l'altro filo del neutro, quello grigio?
Metto grigio e blu su 4 e 5 e marrone e nero su 1 e 2, è indifferente l'ordine, vero?
E mi confermi che C'E' COMUNQUE BISOGNO del cavallotto fra 2 e 3? Dallo schema mi sembrerebbe di sì... e dalla tua risposta credo anche!

Grazie ancora

Nelle foto non vedo il lato morsettiera del cavo a 5 fili. Se i fili sono tutti separati fra loro, puoi scegliere i colori come ti pare. L'importante è che siano 2 fili per il neutro e 2 per la fase. Il piano che modello è?