Pentola grandi dimensioni |
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gwendy
Newbie registrato: 08 Ago 2016 Stato: Offline Points: 4 |
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Postato: 08 Ago 2016 alle 13:06 |
Ciao a tutti,
in questi giorni ho necessità di utilizzare una pentola di grosse dimensioni per preparare la passata di pomodoro e per sterilizzare i vasetti. Su gas usavo le pentolone di alluminio, che per altro vengono vendute a basso prezzo. Su induzione qualcuno ha una soluzione da consigliare che non comporti un investimento cospicuo? Grazie in anticipo p.s.: la mia area cottura di maggior diametro è di 24 cm. |
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Tyco
Moderator Group registrato: 30 Giu 2014 zona: Germania Stato: Offline Points: 3199 |
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Che misure ha il
pentolone di alluminio che usavi per gas? Io qui ho visto al supermercato
pentolone grosse a buon prezzo, ma non so se ti basterebbero. Per uso
occasionale puoi usarci anche una pentola con fondo da 28. Per bollire, il fondo puó anche rimanere un po'scoperto.
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AEG 68001 K-MN, rete 11KW trifase
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gwendy
Newbie registrato: 08 Ago 2016 Stato: Offline Points: 4 |
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Parecchio grandi. Diametro della base 40 cm e alte.
Non pretendo le stesse dimensioni ma le più grandi che posso trovare senza fare un mutuo Vorrei evitare troppe tornate per bollire i pomodori, e in particolare per sterilizzare i vasetti che occupano molto spazio nella pentola. Avevo pensato ad utilizzare saltuariamente le vecchie pentole con il disco adattatore ma non è una grande idea dovendo bollire per tempi lunghi |
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Marco
Senior Member registrato: 26 Ago 2013 Stato: Offline Points: 482 |
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Io mi organizzerei con un fornelloa gas portatile ( visto l'uso presumo una volta all'anno), magari da utilizare all'aperto, in giardino o su un terrazzo.
Eviti di sovraccaricare il piano, pentole del genere piene di acqua raggiungono pesi non indifferenti |
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PCI Bosch PIE645F17E - Contratto 3 kW.
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gwendy
Newbie registrato: 08 Ago 2016 Stato: Offline Points: 4 |
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Avevo pensato a questa soluzione anche io. Ma mi chiedevo se ce ne fossero altre.
Grazie per le risposte. |
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Tyco
Moderator Group registrato: 30 Giu 2014 zona: Germania Stato: Offline Points: 3199 |
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Oggi ho
guardato al supermercato. Le pentole più grosse che hanno lì sono
sono da 12,9 litri. Sono alte un bel po'. Hanno un coperchio da 28cm
e il fondo da 26. Su una piastra da 24 andrebbero ancora bene.
Per
confronto, costano 26€ con coperchio in vetro. Sono della
Steinbach, non so se c'è anche in Italia. E' una marca economica, ma
come livello base sono abbastanza robuste ed il materiale è
abbastanza buono. Non sono quelle ultraleggere usa e getta da marca
discount.
Ma una
pentola da 40cm dove la usavi prima? Su i normali fornelli di cucina?
Credevo che il mega fornello da esterno con la bombola lo usassi già !
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AEG 68001 K-MN, rete 11KW trifase
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