Collegamento mono fase o bi fase

Ciao a tutti, domani installerò in casa il piano Whirlpool WL B8160 NE.
Dalle istruzioni vedo che sono presenti 5 cavi. 2 fasi, 2 neutri e terra.
In questo istante ho un impianto a 3Kw, una 503 dietro il mobile dove andrà il piano con 1 sola presa 16A (attualmente usata dall'accensione elettrica del piano a gas).

Domanda 1: collego i fili del piano a una spina e la spina nella presa o collego i fili del piano ai fili nella 503 con dei capicorda?

Domanda 2: la 503 e derivata direttamente dalla scatola di derivazione primaria, insomma è la prima e unica presa su quella linea. Volendo potrei tirare altri 2 cavi per avere 2 neutri e 2 fasi. È necessario (ipotizzando di passare a 4,5Kw in caso di necessità) o posso stare con 1 fase e 1 neutro (cavi da 2,5mm2)?