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limitatore di potenza

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    Postato: 22 Ott 2020 alle 14:31
buonasera, potrei sapere in cosa influisce sulla cottura, limitare i kw di un PCI ? Ho acquistato un electrolux LIT 60443c ( 1,5-7,2 kw ) ancora da montare, ed il contratto elettrico della casa sarà potenziato a 4,5kw. Se limitassi il pci a 3,5kw, significa che  limito  il wattaggio massimo delle singole piastre? quindi per far bollire un litro  di acqua , per esempio, non ci impiegherà più i 2 minuti circa ?
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Il limitatore agisce sull'assorbimento totale del piano. Se le piastre che ai già acceso richiedono già 3,5kW e e ne accendi un'altra, ti abbasserà una delle altre piastre per rimanere sotto il limite. Con 3,5 kW non hai problemi a fare bollire l'acqua al livello massimo delle piastre, se ne accendi una. Non potrai usare il booster, se supera i 3,5 kW, ma quello è meglio che lo usi raramente, solo quando hai fretta.
AEG 68001 K-MN, rete 11KW trifase
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ciao tyco, intanto ti ringrazio per la pazienza Imbarazzato...secondo te è importante limitare il pci ?..in genere cucino sempre con 2 fuochi, sicuramente non arriverò a cucinare alla max potenza, non cucino mai con il fuoco alto, magari solo per imbiondire aglio e bollire l'acqua per la pasta. Penso solo al riscaldamento della casa, che andrebbe in concomitanza mentre cucino. Attiverò i 4,5kw per la casa. Per farmi un idea della potenza, devo fare riferimento ai dati tecnici di consumo delle singole piastre e sommarle tra loro ?.. 
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Se metti una linea dedicata ai fornelli, con 4,5 kW di contatore puoi limitare il piano a 3-3,5kW.
La potenza massima serve sempre per fare bollire l'acqua e per portare velocemente la pentola in temperatura. In cottura a fuoco medio bastano poche centinaia di W per piastra.
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tyco grazie...si avrò una linea solo per il pci, l'elettricista mi mette i cavi da 6mm (per un eventuale contratto da 6kw) e il magnetotermico da 32A...il quadro elettrico è a pochi metri, 1,5mt circa. Per i cavi, userà la stessa uscita dal muro condivisa dal forno, ( per non fare un lavoro di muratura, visto che la presa a muro del forno è sotto al PCI ) mi diceva di usare dei mammuth per il collegamento..ma poi, questi cavi uniti, andranno dietro al mobile immagino.. , esiste un modo per isolare il mammuth collegato per non averlo libero ?...polvere ecc ecc..
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Il mammut starà chiuso dentro la scatola che ospiterebbe la presa elettrica. Il coperchio avrà un solo un buco per fare uscire il cavo.

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ah ecco...speriamo che ci sia spazio...tra i fili del forno e quelli del pci...mah...grazie tyco.
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