Necessità di upgrade tecnologico metano induzione

   Innanzitutto ringrazio chiunque si presterà a darmi consigli.
Premessa: "purtroppo non riuscirò ad apportare valore al Vostro bel forum, perché inesperto dall'argomento, ma se scrivo a Voi è per non fare errori costosi su tecnologie a me parzialmente oscure e spero che chi leggerà potrà trarne beneficio" .

Sto costruendo casa in criteri ClimaHouse in classe A con possibile upgrade a Passive House. 
Casa totalmente ermetica con climatizzatore forzata e Geotermico. Impossibile mettere gas, futura installazione di fotovoltaico con accumulo da 13.5 Kw/h, ma per adesso contratto da 6 Kw.

Pensavo di aver trovato il mio piano cottura: Siemens iQ700   EH801KU12E, però leggendo il Vostro forum, me lo trovo fatto a pezzi e con lui le mie certezze .

Vorrei un piano versatile. Mi piacerebbe metterci teglie rettangolari come fondi tondi di grosse dimensioni, griglie per bistecche enormi, ma, allo stesso tempo una mocca da 2 persone... Sono pure parecchio nerd, quindi gli schermi ed i sistemi interattivi mi fanno impazzire. La casa è anche parzialmente domotizzata, in futuro, finanze permettendo, sarà tutta smart.

Del piano sopra citato ho letto peste e corna, che rende poco, che costa tanto per quello che da ecc. 
Avrei sintetizzato la ricerca su questi modelli, però tra loro non riesco a comprendere i vantaggi e gli svantaggi di uno o dell'altro, ma nei piani da 90 sotto riportati mi sa che le zone Flexinduction sono troppo lontane tra loro e con questo, mi pare di aver capito, disomogeneità di cottura:

Necc
- N 90  T68PF6TX0, TFT Display
Siemens iQ700
- EX901KXW1E
- EX875KYE1E
- EX875KYW1E
Tutti con il TFT Display .

Ho un modulo da 90 in cucina e riutilizzo la mia che ho già quindi cambierò solo il piano.
La piastra da 80 o da 90 cambia poco basta che vada bene.
Visto i prezzi mi terrorizza sbagliare. 
So che entrambe sono della stessa azienda grazie a Voi, come del fatto che, se non sbaglio,  tutte hanno il ricettario incorporato, Wi-Fi per gestire cappa ecc.

Una cosa non ho capito è che molte piastre hanno dei limiti: "ad esempio  per me, il fatto che non venga gestita una moka da 2 persone" ,  me è inaccettabile . Beh, se porto a casa una piastra così, mia moglie mi fa la pelle...

I marchi credo siano affidabili e sono pronto a sentire la vostra opinione sui modelli o eventuali altre marche Servizi post vendita ecc. 

Grazie anticipatamente e buona vita.

Modificato da Cristiano Passeri - 02 Ott 2018 alle 06:46

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Fight-Club83 Profilo Manda un Messaggio Privato Trova i messaggi dell'utente Aggiungi alla Lista Amici Newbie registrato: 30 Set 2018 Stato: Offline Points: 2	Opzioni Post Rispondi Quota Fight-Club83 Segnala Post Grazie(0) Quota Rispondi Argomento: Necessità di upgrade tecnologico metano induzione Postato: 01 Ott 2018 alle 23:40
	Innanzitutto ringrazio chiunque si presterà a darmi consigli. Premessa: "purtroppo non riuscirò ad apportare valore al Vostro bel forum, perché inesperto dall'argomento, ma se scrivo a Voi è per non fare errori costosi su tecnologie a me parzialmente oscure e spero che chi leggerà potrà trarne beneficio" . Sto costruendo casa in criteri ClimaHouse in classe A con possibile upgrade a Passive House. Casa totalmente ermetica con climatizzatore forzata e Geotermico. Impossibile mettere gas, futura installazione di fotovoltaico con accumulo da 13.5 Kw/h, ma per adesso contratto da 6 Kw. Pensavo di aver trovato il mio piano cottura: Siemens iQ700 EH801KU12E, però leggendo il Vostro forum, me lo trovo fatto a pezzi e con lui le mie certezze . Vorrei un piano versatile. Mi piacerebbe metterci teglie rettangolari come fondi tondi di grosse dimensioni, griglie per bistecche enormi, ma, allo stesso tempo una mocca da 2 persone... Sono pure parecchio nerd, quindi gli schermi ed i sistemi interattivi mi fanno impazzire. La casa è anche parzialmente domotizzata, in futuro, finanze permettendo, sarà tutta smart. Del piano sopra citato ho letto peste e corna, che rende poco, che costa tanto per quello che da ecc. Avrei sintetizzato la ricerca su questi modelli, però tra loro non riesco a comprendere i vantaggi e gli svantaggi di uno o dell'altro, ma nei piani da 90 sotto riportati mi sa che le zone Flexinduction sono troppo lontane tra loro e con questo, mi pare di aver capito, disomogeneità di cottura: Necc - N 90 T68PF6TX0, TFT Display Siemens iQ700 - EX901KXW1E - EX875KYE1E - EX875KYW1E Tutti con il TFT Display . Ho un modulo da 90 in cucina e riutilizzo la mia che ho già quindi cambierò solo il piano. La piastra da 80 o da 90 cambia poco basta che vada bene. Visto i prezzi mi terrorizza sbagliare. So che entrambe sono della stessa azienda grazie a Voi, come del fatto che, se non sbaglio, tutte hanno il ricettario incorporato, Wi-Fi per gestire cappa ecc. Una cosa non ho capito è che molte piastre hanno dei limiti: "ad esempio per me, il fatto che non venga gestita una moka da 2 persone" , me è inaccettabile . Beh, se porto a casa una piastra così, mia moglie mi fa la pelle... I marchi credo siano affidabili e sono pronto a sentire la vostra opinione sui modelli o eventuali altre marche Servizi post vendita ecc. Grazie anticipatamente e buona vita. Modificato da Cristiano Passeri - 02 Ott 2018 alle 06:46

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	Se vuoi un piano a mosaico, come l' EH801KU12E, puoi approfittare di quello che vende l'utente godowsky, in attesa della sostituzione del vetro che gli è arrivato rotto. Di sicuro con bobine di quel diametro non avrà problemi con le moke. I piani con le strisce flexy rettangolari usuali, abbiamo visto che possono essere più esigenti come diametro minimo, delle piastre rotonde da 14cm. A parte quello, non ha molto in più da offrire di un piano con doppia flexy estesa. Hai sempre solo 4 zone cottura. Ma qual'è il diametro di fondo rotondo massimo che devi usare? Se ti servono piastre grosse con flexy, starei sul Siemens EX901LVC1E o EX875LYC1E Per una bistecchiera rettangolare, basta una zona flexy o una ponte. Le stesse cose le fai su modelli da meno di 500€. Non è che su uno da 1500€ cuociono meglio. Tecnologici o no, si tratta sempre di fornelli. Un touch screen e la domotica hanno poco da aggiungere al loro lavoro quotidiano. A cosa serve avere i fornelli in rete? I touch screen (capacitivi) non ho idea di come reagiscano alle dita bagnate. Poi se la selezione dei livelli richiede più tocchi su barre a scorrimento, peggio se di tipo slot machine, come sugli smartphone è una tortura. Prima di buttare migliaia di €, ti consiglio di esaminare bene sul manuale come funzioni l'interfaccia grafica.
	AEG 68001 K-MN, rete 11KW trifase