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Dubbi su Piano a Induzione Electrolux EIL83443

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registrato: 21 Set 2022
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Opzioni Post Opzioni Post   Grazie (0) Grazie(0)   Quota corvis86 Quota  RispondiRispondi Link diretto a questo post Argomento: Dubbi su Piano a Induzione Electrolux EIL83443
    Postato: 21 Set 2022 alle 17:19
Buongiorno a tutti e grazie in anticipo per le risposte.

Sto usando da due settimane un piano a induzione Electrolux EIL83443 montanto nella nuova cucina di casa appena ristrutturata. 
Il piano e' collegato direttamente al quadro elettrico con cavi dedicati (maggiorati), nell'appartamento ho il contatore a 6KW (e ho gia' verificato che non e' attivo il limitatore di potenza).

Il piano funziona bene (credo) con pentole in acciaio e benissimo con la le creuset in ghisa. 
8 litri di acqua nella pentola in acciaio iniziano a bollire in circa 10/12 min (mi sembra comunque troppo).

Se trasferisco gli stessi litri di acqua in una pentola in alluminio pressofuso con fondo adatto all'induzione invece l'acqua non bolle nemmeno dopo 20 minuti. Ho usato una Lagostina, una westinghouse, e una moneta. Su amazon hanno tutte recensioni positivissime ma sul mio piano non funzionano.

Ho fatto avanti e indietro con Amazon e poi alla terza pentola, una Lagostina, mi e' venuto il dubbio che fosse il piano. Sono andato dal vicino, che ha un piano induzione ikea, e sul suo piano l'acqua bolle in pochi minuti. 

Ho chiamato assistenza Electrolux, che ha prenotato uscita tecnico, ma a telefono hanno gia' iniziato a dire che e' colpa delle pentole. 

Voi che dite? Come devo comportarmi?
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Opzioni Post Opzioni Post   Grazie (0) Grazie(0)   Quota Tyco Quota  RispondiRispondi Link diretto a questo post Postato: 21 Set 2022 alle 19:32
8 litri di acqua sono tanti. Spero non siano per la pasta di tutti i giorni. 12 minuti è un tempo molto buono. Suppongo che avrai usato il booster sulla piastra grossa.
Considera che 1 l di acqua impiega circa 2:50 per bollire, con 2500W di potenza in una pentola con fondo da 18cm, sulla piastra da 21cm al livello 14. Per 8 litri serve 8 volte la stessa quantità di energia, e quindi di tempo a parità di potenza.
Fai la stessa prova con 1 litro al livello 14, vedrai che il tempo sarà intorno a 2:50.
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Opzioni Post Opzioni Post   Grazie (0) Grazie(0)   Quota corvis86 Quota  RispondiRispondi Link diretto a questo post Postato: 21 Set 2022 alle 20:17
Grazie per la risposta.
Ho fatto alcune prove, 1 Litro di acqua con le seguenti pentole:

Lagostina Cucina Mediterranea Casseruola Fonda 2 Maniglie per Induzione, Alluminio Antiaderente, Rosso, Diametro 24 cm
Ci ha messo 7 minuti e 50 secondi

Westinghouse Pentola Antiaderente - 24 cm Casseruola Induzione con Coperchio - Edizione Speciale
Ci ha messo 8 minuti e 10 secondi 

Con una pentola total inox invece ci ha messo esattamente 2 minuti e 50 secondi. 

Grazie mille per la disponibilità. 

Ah, ho sbagliato a fare i calcoli, ovviamente le prove del primo post venivano fatte con 3,5 Litri. 

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L'unica buona è quella con 2:50. Tutte le altre sarebbero da ridare indietro. Ma 24cm è il fondo o il coperchio? La piastra grossa di solito è da 21, quindi va perso calore nella parte non riscaldata del fondo. Comunque non tanto da passare da 2:50 a 6 minuti.
Le pentole in alluminio col disco bucherellato sul fondo sono le meno efficienti, ma di così tanto. Intorno al 20%
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Postato originariamente da Tyco Tyco Ha scritto:

L'unica buona è quella con 2:50. Tutte le altre sarebbero da ridare indietro. Ma 24cm è il fondo o il coperchio? La piastra grossa di solito è da 21, quindi va perso calore nella parte non riscaldata del fondo. Comunque non tanto da passare da 2:50 a 6 minuti.
Le pentole in alluminio col disco bucherellato sul fondo sono le meno efficienti, ma di così tanto. Intorno al 20%
24 cm è il coperchio. il fondo è 20 per entrambe. ora ho preso una pentola in alluminio col fondo liscio in acciaio, vediamo se con questa migliora. se così sarà comprerò solo questo tipo di pentole, viceversa parlerò con l'assistenza e vediamo cosa dicono. 
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Update:

Aeternum, Madame Petravera 3.0, Pentola Antiaderente, Ideale per Induzione, Diametro 24 cm, Full Induction, Grigio

Il piano scalda 1 L di acqua in 2'50" come con la pentola in acciaio. 

Ho capito che il mio piano non é compatibile con le pentole e padelle col fondo bucherellato, ma richiede una piastra Full Induction come la pentola Aeternum in allegato. 

Il piano è un electrolux EIL83443 (come promemoria per chi è interessato). Con acciaio, ghisa, e pentole con piastra full induction nel fondo funziona perfettamente. Se il fondo è bucherellato invece fa fatica. 


Modificato da Cristiano Passeri - 22 Set 2022 alle 20:53
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Il problema non è nel piano. Anche su un altro modello avresti le stesse differenze. Sono quelle pentole ad essere molto scadenti, di fatto non utilizzabili, sull'induzione. Purtroppo capita molto di frequente con le marche italiane. 
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si, me ne sono reso conto. Tutto sta a saperlo, vorrà dire che comprerò solo pentole con fondo liscio. 

(si prega di non quotare il messaggi precedente se non necessario)
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