Data realizzazione articolo: 13 Dicembre 2013
Piano cottura impiegato per la recensione: Bosch PIN675N14E
Fornitore del prodotto recensito: OnZac
 
     
Si ringrazia la ditta OnZac, per averci fornito il prodotto impiegato per la realizzazione della seguente recensione.

Descrizione del prodotto (anello in silicone per induzione):

"È sufficiente posizionare questo speciale anello in silicone tra il piano cottura ad induzione e la pentola, per proteggere i tuoi fornelli da graffi, sporco e schizzi. Molto comodo anche per servire in tavola, resiste al calore fino a 280°C e può essere quindi utilizzato per appoggiare pentole e teglie bollenti. Lavabile in lavastoviglie."

Modalità di esecuzione dei test.

 Prima prova effettuata:

- collocamento della nostra pentola di riferimento da 20 cm nella zona da 21 cm del piano ad induzione
- riempimento pentola con 1 lt di acqua
- attivazione zona da 21 cm attraverso livello di potenza "Power Booster"

L'acqua contenuta all'inteno della pentola ha raggiunto la temperatura di ebollizione in 2 minuti e 32 secondi.

Seconda prova effettuata:

- posizionamento dell'anello in silicone nella zona da 21 cm del piano ad induzione
- collocamento della nostra pentola di riferimento da 20 cm sopra all'anello in silicone
- riempimento pentola con 1 lt di acqua
- attivazione zona da 21 cm attraverso livello di potenza "Power Booster"

L'acqua contenuta all'inteno della pentola ha raggiunto la temperatura di ebollizione in 3 minuti e 31 secondi.
  
     
  L'utilizzo dell'anello in silicone determina un notevole allungamento dei tempi di cottura, pari al 40%, con conseguente aumento del consumo energetico e dei costi di gestione del 40%.  
     
 
         
Dati rilevati senza l'uso dell'anello in silicone:
Rumore dB Min: 37,1 / Max 60 - Campo E.M. µT: 0,01 / max 0,02
Dati rilevati con l'uso dell'anello in silicone:
Rumore dB Min: 35,3 / Max 52 - Campo E.M. µT: 0,01 / max 0,02
Strumenti impiegati: Lutron EMF-832 e Lafayette MSL-80
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Esteticamente il prodotto risulta molto gradevole. A nostro avviso l'utilità maggiore di questo accessorio sta "nell'ancorare" le pentole al piano in vetroceramica, specialmente pentole di piccole dimensioni o particolarmente leggere, che durante l'uso potrebbero facilmente decentrarsi dalla zona di cottura. L'accessorio è altresì utile per salvaguardare la vetroceramica da graffi accidentali.

  
     
  Test non effettuabile.  
     
 
                   
8   10   10   1   n/d  
L'impatto negativo del prodotto sui tempi di cottura, consumi e costi di gestione, annulla completamente la caratteristica più importante dei piani ad induzione magnetica, ovvero l'efficienza energetica. Consigliamo pertanto l'uso dell'accessorio solo e soltanto ove necessario. Esempio pratico: preparazione della crema pasticcera su un recipiente piccolo e leggero che tende a spostarsi durante la fase di mescolamento. Grazie all'anello in silicone, il recipiente rimarrà "ancorato" al piano in vetroceramica.