Si tratta di un disco magnetico rimovibile di piccole dimensioni. E' sufficiente girare il disco magnetico per poter controllare tutte le funzioni con la massima precisione, grazie al segnale tattile, che conferma il livello di potenza selezionato proprio come in un piano cottura tradizionale.
Rrimuovendo il disco magnetico, potrete pulire al meglio tutta la superficie, sicuri che il piano cottura non cambierà impostazione e che i bambini non potranno intervenire.

I nuovi piani con la funzione Bridge permettono di associare due zone formando un'unica estesa zona di cottura, disponibile per pentole di grandi dimensioni o per più cotture in contemporanea, con massima flessibilità nel posizionamento. Grazie all'ulteriore funzione Doppio Booster di cui sono dotati i piani Bridge, l'eccezionale potenza di 3700 W può essere concentrata sulla singola piastra o resa disponibile in modo uniforme sulla superficie estesa.

Con questa funzione possono essere combinate le due zone di cottura di sinistra della stessa dimensione. Per entrambe le zone di cottura può essere impostato lo stesso grado di cottura. È particolarmente adatta per la cottura con stoviglie ovali. Per risultati ottimali utilizzare una stoviglia ovale adatta all'area ricoperta da entrambe le zone di cottura. Se si usa solo una stoviglia su una zona di cottura, la si può spostare sulla seconda zona di cottura. In questo caso vengono mantenuti il livello di cottura e le impostazioni acquisiti.

consentono di limitare l'assorbimento del piano ed evitare che possa far scattare il contatore elettrico. Tutti i piani a induzione Bosch/Siemens/Neff dotatiti di tale caratteristica, possono limitare l'assorbimento elettrico a partire da 1 kW. Con una combinazione di tasti si entra nel menu e si seleziona la potenza desiderata. In qualsiasi momento è possibile modificare nuovamente questa impostazione.

La frittura è una delle cotture più difficili, perchè la temperatura dell'olio o del burro è determinante per il risultato finale.
Con una temperatura bassa l'alimento assorbe i grassi ed altera il suo sapore. Se invece è troppo alta, l'olio comincia a fumare e potrebbe rilasciare delle sostanze nocive per l'organismo. Un alimento fritto alla temperatura giusta, invece, mantiene all'interno la sua umidità e le sue proprietà nutritive. per questo i piani cottura ad induzione con fryingSensor garantiscono risultati eccezionali. Offrono 4 livelli di temperatura, ognuno dei quali adatto ad un diverso olio per la frittura: il livello minimo per l'olio extravergine di oliva o il burro; il livello basso per l'olio di oliva, quello medio e l'alto per l'olio di semi.

Nei piani freeInduction/Flexinduction, accanto alle zone tradizionali circolari, è inserita una superficie di cottura flessibile: un grande rettangolo nel quale trovano spazio tutte le vostre pentole. Le due diverse aree ad induzione che la compongono possono essere comandate singolarmente oppure combinate in un'unica grande zona di cottura. Ogni volta sarete liberi di occupare tutta la superficie disponibile. Le zone flessibili, infatti, riescono a riconoscere automaticamente la dimensione e la posizione di ogni pentola, per riscaldarle tutte sempre al meglio.

Nei piani freeInduction2 / Flexinduction, sono presenti esclusivamente due zone flessibili.

Tecnologia analoga al sistema Freeinduction/Flexinduction:

Con la nuova zona di cottura FlexiCook, i piani a induzione Whirlpool offrono la massima flessibilità di utilizzo. FlexiCook è una zona di cottura molto ampia che si adatta a tutte le dimensioni di pentole, anche rettangolari, di dimensioni fino a 38 cm di lunghezza. E' ideale per cucinare grandi quantità di cibo in maniera omogenea perchè la temperatura viene matenuta costante su tutta la superficie della pentola. Sulla zona FlexiCook si possono utilizzare anche pentole di piccole dimensioni. La tecnologia FlexiCook rileva automaticamente la superficie della pentola attivando solo la zona di cottura sulla quale viene posizionata.

In un normale piano ad induzione ogni zona cottura è destinata ad ospitare pentole
con uno specifico diametro. Nei nuovi piani MaxiSense® su tutte le zone cottura è possibile
utilizzare indistintamente pentole dalle forme diverse e con diametro da un minimo
di 12 cm fino ad un massimo di 21 cm. Inoltre, alcuni prodotti dispongono di ha una
zona cottura più grande, per pentole da 18 cm fino a 28 cm.

Con questa funzione è possibile combinare le due zone di cottura sinistre della stessa dimensione e selezionare per entrambe le zone di cottura livelli di cottura diversi.

I livelli di cottura possono essere modificati in modo indipendente per ciascuna zona di cottura.

L’opzione Multizone garantisce la massima flessibilità di utilizzo del piano. Le zone cottura che lo compongono possono essere utilizzate, infatti, come due grandi spazi cottura oppure suddivise in zone distinte.

il piano si disattiva automaticamente in caso di traboccamento di liquidi sopra il quadro comandi.

L’opzione di visualizzazione dei consumi permette di evidenziare l’effettivo consumo di energia elettrica in ogni singolo ciclo di cottura,  all’accensione allo spegnimento del piano. Sarà così possibile conoscere quanti kW sono stati realmente utilizzati per la preparazione, ad  sempio, della cena o della colazione. Il piano calcola il consumo sulle diverse zone di cottura, evidenziando il dato sul display per alcuni secondi al momento dello spegnimento del piano (se superiore a 0,01 kW). Un grande passo avanti nella dimostrazione oggettiva dei bassi consumi garantiti dai piani ad induzione.