padella in rame

Tutto ciò che non è magnetico (la famosa prova della calamita se si attacca al fondo della pentola oppure no), non può funzionare.
Il rame purtroppo non funziona, a meno che non sia stato inserito sul fondo uno strato magnetico.
Credo esistano delle pentole in rame adatte per l'induzione ma costano un botto.
Non farti convincere a provare l'adattatore (piastra in metallo ferromagnetico da appoggiare sotto alla pentola), sprechi un sacco di energia, la piastra può raggiungere temperature altissime e rischi di danneggiare il piano.

vanos Ha scritto: ke stupi... non  ci avevo pensato al magnete. grazie pr l'info...grazie anche per l'info sul diffusore(tra l'altro mi hai risposto anche in una latro topic per questo). Quindi a tuto parere lo sconsigliresti anxhe se usato solo per pochi minuti?

Io non lo farei, esistono moka adatte all'induzione molto costose ma anche da pochi soldi che funzionano benissimo.