3kw e 17 livelli di cottura

Non è assolutamente vero...
anzi è il contrario, con 17 livelli si hanno molto più livelli intermedi, quindi maggiori possibilità nel gestire gli assorbimenti di energia.

Esempio pratico

se ad esempio, mi trovassi nella situazione di voler soffriggere molto rapidamente un'insalata di mare surgelata, senza però dover superare la soglia di 1200 W, con un PCI a 9 livelli non potrei impostare più del "livello 7" che equivale a circa 850 W, perché il "livello 8" assorbe circa 1300 W mentre con un PCI da 17 livelli potrei impostare un livello intermedio, ovvero "livello 7." che assorbe circa 1100 W.
Quindi con un PCI a 17 livelli avrei il vantaggio di soffriggere molto più velocemente l'insalata di mare surgelata, senza oltrepassare la soglia dei 1200 W.

Insomma, è completamente falsa questa affermazione.
In realtà è esattamente l'opposto.

Se stiamo parlando dello stesso rivenditore che sostieme che il piano Bosch Pia 611 è realizzato da Tema e non da Bosch, forse è il caso di recarsi altrove...

Comunque sul discorso di Tema, come detto nell'altro post, senti Bosch, più che altro per una questione di principio.

Mi raccomando fammi sapere, sono davvero curioso...

Luca