Ciao a tutti! Complimenti per il forum! Veramente ben fatto!  Sono una nuova iscritta e mi trovo nella situazione di dover adattare la mia cucina, passare cioè da un piano cottura a gas ad uno a induzione. Il passaggio è obbligato visto che abitiamo in Germania e qui i fornelli a gas, purtroppo, non esistono. Chiedo qui perché per quanto stia studiando il tedesco capire bene argomenti estremamente tecnici è al di fuori della mia portata. Nella mia splendida lingua posso capire tutto...  Dovrei passare da un piano cottura Smeg a 5 fuochi ( 70/75 x 50) ad un piano cottura ad induzione. I papabili: iQ100 Siemens 70 cm NEFF FLEXINDUCTIONS  70CM TTT 5760 N T57TT60N0 Neff T57TS61N0 70 cm Smeg SI1M7733B 70 cm Siemens EX775LEC1E  70 cm Non ho la più pallida idea delle varie differenze. L'induzione è un mondo per me nuovissimo.  Ponte, flexy... controllo temperatura... io vorrei cucinare e basta...  Per adesso il mio vero problema è che il foro del piano gas non corrisponde al foro richiesto dal piano a induzione. Ovvero la profondità di questo è minore di 8 cm. Per il gas è 48,2 cm mentre l'induzione ne vuole 49 cm.  Il piano di lavoro è in acciaio... dobbiamo allargare il foro o magari ce la si fa con le dimensioni attuali? Grazie a chi avrà la pazienza di rispondere.

Ciao Tyco!

L'acciaio non è elencato, credo perché la superficie di appoggio non si deve imbarcare lungo i bordi sotto il peso del piano cottura, altrimenti il vetro viene sottoposto a tensioni che lo possono rompere. Se la lamiera è sufficientemente rigida puoi tentare. Sul forum ci sono alcuni utenti che l'hanno montato su ripiani d'acciaio e poi non si sono più sentiti, quindi credo che non abbiano avuto problemi, ma dipende molto dalla rigidità dell'appoggio. 

Mi sono accorta adesso della funzione "Grazie"... 

Grazie!

I modelli AEG venduti in Germania sono tutti senza limitatore (e anche alcuni di quelli venduti in Italia).
In Germania non serve, è una funzione inventata qualche anno fa per il mercato italiano. Potrebbero lasciarlo presente in tutti i modelli indipendentemente dal paese, come fa il gruppo BSH, ma stupidamente non lo fanno.
In genere se hai 6 kW di contatore te la puoi cavare anche senza limitatore,ma un minimo di attenzione ci vuole sempre.

Sì, ha una dotazione interessante di piastre. Se hai 6kW di contatore, potresti stare anche senza limitatore.