mary roma Ha scritto: ops sorry è una realtà nuova per me. Il PCI Siemens 2100€ mentre il neff a 1600€ ma poi entrambe scontati del 40% dal prezzo di listino perché acquistati insieme alla cucina. Il rivenditore mi ha proposto tutti gli elettrodomestici Ariston (pci forno lavastoviglie frigo) con un notevolissimo risparmio ma dopo le vostre info ho deciso di optare per il piano cottura Siemens e un forno bosch. Spero di aver fatto la scelta giusta

mary roma Ha scritto: BUONASERA HO UN'ALTRA DOMANDA. VORREI ISTALLARE AL POSTO DELLA CAPPA UNO O DUE ASPIRATORI VORTICE SIA PER UNA QUESTIONE DI RISPARMIO. SIA SOPRATTUTTO PER AVERE Più POTENZA DI ASPIRAZIONE DATO CHE LA CUCINA è A VISTA . QUALCUNO MI SA DARE UN CONSIGLIO

BUONASERA HO UN'ALTRA DOMANDA. VORREI ISTALLARE AL POSTO DELLA CAPPA UNO O DUE ASPIRATORI VORTICE SIA PER UNA QUESTIONE DI RISPARMIO. SIA SOPRATTUTTO PER AVERE Più POTENZA DI ASPIRAZIONE DATO CHE LA CUCINA è A VISTA . QUALCUNO MI SA DARE UN CONSIGLIO

[/QUOTE]
Cosa te ne pare invece di questo piano cottura della Electrolux Rex KTI6402BE? http://www.electrolux-rex.it/Products/Cottura/Piani_di_cottura/Induzione/KTI6402BE[/QUOTE]

salve a tutti e complimenti per l'articolata e utile discussione :)
Abbiamo scelto di non allacciare il metano e quindi stiamo cercando un piano cottura ad induzione non da incassare, ma semplicemente da appoggiare sul piano in acciaio della nostra cucina (che deve essere semi-professionale perchè parte di casa nostra è adibita a B&B).
Ho trovato dei modelli con un solo punto cottura o al massimo due e quindi vi domando se sapete se esistono anche a 4 punti cottura, ma sempre portatili.

grazie per i vostri consigli! :)
Antonella

ATArino Ha scritto: buongiorno a tutti, sono un nuovo iscritto, mi presento mi chiamo Giova, ho cambiato casa e ho preso che ha la tavernetta , dove non ce il gas, volendo mettere la cucina , ho iniziato a cercare e ho trovato voi, ho letto praticamente nell'ultimo mese tantissimo, ho visto che il miglior compromesso e l'induzione e ho rilevato che il bosch e tra i migliori, ho gia una cucina dove cambierei solo il piano cottura sotto ce il forno poi calcolo lo spazio ma non penso di avere problemi,(ho letto che se hai la lavostoviglie devi proteggere, mi chiedevo avendo il forno anche?), e ho uno spazio di 60, opto per la zona grande di 210 e ho deciso per un budget di 500 € piu spese, cercando in rete ho visto che ci sono diverse soluzioni, ho trovato queste PIE645B18E PIE611B17E PIE611F17E PIE651B17E PIE645Q14E volevo principalmente sapere tra questi quale il migliore come concezzione o ultimo nato, con caratteristiche migliori. se avete altri modelli in mente oltre questi da consigliare sono bene accetti. vi ringrazio per la vostra disponibilita grazie

Sciamano Ha scritto: Grazie mille Luca per la solerte e puntuale risposta. A questo punto ti chiedo se sai indicarmi un piano cottura bianco, con limitatore di potenza e SENZA bordi in inox (pare che ormai li facciano tutti così) che un minimo lo rialza mentre a me serve totalmente a filo.

Buongiorno a tutti, sono nuovo del forum anche se leggo da parecchio.. Ringrazio tutti per la buona volontà.. e devo dire che mi avete chiarito moltissimi dubbi.. tuttavia la scelta non è facile per due motivi, il primo è che non ho ben capito se con un limitatore impostato a 2KW posso cucinare liberamente.. intendo.. 3 padelle accese.. ok la SIEMENS dice di si, ma mi fido più di qualcuno che lo usa tutti i giorni.. e secondo perchè nel caso di aumento del contatore non so se valga effettivamente la spesa di circa 15 o 20 euro in più al mese solo per i fornelli ad induzione perchè alla fine i fornelli a GAS restano comunque molto validi..

Donato Ha scritto: Ciao Luca, secondo il tecnico è un rumore funzionale del piano cottura, dice che ha visionato altri piani cottura come il mio e tutti fanno lo stesso ticchettio. Ci terremo il piano cottura con il ticchettio visto che acquistandolo su internet non si può cambiare se non per un problema tecnico.

Salve Filippo,
il comportamento da lei descritto è normale, le riporto le indicazioni presenti nel manuale del prodotto (rif. pag 55 capitolo "Zona flessibile"):

Aggiungere un nuovo recipiente:

Selezionare la zona di cottura della zona flessibile e successivamente premere il simbolo della zona flessibile affinché il recipiente sia rilevato. Viene mantenuto il livello di potenza precedentemente selezionato.

Avvertenza:

Se il recipiente della zona di cottura in funzione viene spostato o sollevato, il piano di cottura esegue una ricerca automatica e mantiene il livello di potenza precedentemente selezionato.

Cordiali Saluti
Cristiano Passeri

Filippo Ha scritto: Un saluto a tutti Ho acquistato il pc bosch pin651f17e e sto iniziando a cucinare, non ho ancora un buon corredo di pentole perō già mi piace Ho un dubbio sul riconoscimento automatico delle pentole, se metto la pentola ed accendo il piano o se accendo il piano e metto la pentola viene riconosciuta Ma se metto una seconda pentola non la riconosce devo attivare la zona manualmente È normale, sbaglio qualcosa, c'è qualche impostazione da configurare?

Un saluto a tutti
Ho acquistato il pc bosch pin651f17e e sto iniziando a cucinare, non ho ancora un buon corredo di pentole perō già mi piace
Ho un dubbio sul riconoscimento automatico delle pentole, se metto la pentola ed accendo il piano o se accendo il piano e metto la pentola viene riconosciuta
Ma se metto una seconda pentola non la riconosce devo attivare la zona manualmente
È normale, sbaglio qualcosa, c'è qualche impostazione da configurare?

Ciao Luca innanzi tutto ti ringrazio per l'interesse e la risposta,
In realtà a differenza del piano cottura di Cinzia il mio funziona benissimo ha solo questo difetto, il ticchettio smette quando aumento la temperatura oltre la potenza 5, non capisco solo se è proprio impostato così o se è un difetto del mio piano cottura.
Ti tengo aggiornato se ho novità!

Buongiorno,
Avrei una domanda da fare:
Ho acquistato un piano cottura ad induzione Aristo kic 740 bit, dal primo giorno ha sempre fatto un tic tic costante come se fosse un metronomo (strumento usato in musica per misurare il tempo) rumore abbastanza fastidioso emesso dal piano cottura se imposto la temperatura da 1 a 5 su qualsiasi dei quattro fornelli, dalla temperatura 6 in su non emette più questo rumore.
Ho chiesto a tre dei miei vicini di casa se loro avevano lo stesso problema mi hanno risposto tutti di no ma nessuno ha il piano cottura Ariston, a questo punto mi chiedo se qualcuno del forum ha questo modello di piano cottura o se per lo meno ne ha uno marchiato Ariston per capire se è un problema esclusivamente del mio piano cottura o se l'Ariaton li produce con questa particolarità per niente migliorativa ma solo fastidiosa

Buongiorno a tutti,

qualità cottura piano ad induzione

Ciao, il piano in questione è limitato a 3kw, quindi può benissimo essere alimentato da una presa schuko che se non sbaglio supporta fino a 3500 w.
Se manometti la presa, secondo me corri il rischio di invalidare la garanzia.

Un saluto a tutti e in particolare al creatore di questo forum.
Grazie a quanto letto qui ho appena ordinato un piano cottura della Bosh il PIA611B68J, porgo una domanda, detto piano, da istruzioni ha una presa elettrica di tipo Shulke, credo sia la classica Siemens, nelle istruzioni che leggo sul sito Bosh, si dice si non tagliare il filo, poichè l'attacco che e che serve anche il forno, é il classico "mammuth, posso procedere a tagliare il filo del piano per collegarlo al mio attacco?
Grazie in anticipo per l'eventuale risposta.

maurizio Ha scritto: ho acquistato un piano ad induzione Bosch da 90 cm ma la zona centrale dopo un mese di utilizzo rimane sporca, opaca rispetto alle altre; come posso pulirla? sino ad oggi ho usato solo un panno umido e le altre zone  sono ok, ma la centrale sembra opaca, quasi avesse una patina, al tatto non è liscia come le altre. Che posso fare? grazie Maurizio

Salve,
se avessi avuto il metano, avrei comunque optato per la stessa soluzione e a distanza di 3 anni posso dirle che siamo estremamente soddisfatti della scelta.

Saluti
Cristiano

alevide Ha scritto: Sig. Passeri, ma se avesse avuto il metano, il suo piano di cottura sarebbe stato "personalizzato" diversamente? Quanta importanza avrebbe dato ad un uso del gas? ed in che percentuale ? Io uso il metano sia per cucinare che per acs e riscaldamento. Ho un impianto fvt da 6 kw. Devo sostituire il piano vetusto e mal funzionante e lo farò prima del 31/12 per usufruire degli incentivi.

Salve Silvia,
gli argomenti richiesti sono stati già affrontati in precedenti post, la invito a leggere le varie discussioni presenti nel nostro forum.

Ne segnalo alcune per facilitarle la ricerca:

http://www.recensioni-piano-cottura-ad-induzione-magnetica.it/forum/discussione-ufficiale-piano-cottura-ad-induzione_topic85_post543.html?KW=210%2C00#543

http://www.recensioni-piano-cottura-ad-induzione-magnetica.it/forum/discussione-ufficiale-piano-cottura-ad-induzione_topic85_post547.html?KW=80%2F90%E2%82%AC#547

http://www.recensioni-piano-cottura-ad-induzione-magnetica.it/forum/discussione-ufficiale-piano-cottura-ad-induzione_topic85_post840.html?KW=fuoco+basso#840

http://www.recensioni-piano-cottura-ad-induzione-magnetica.it/forum/discussione-ufficiale-piano-cottura-ad-induzione_topic85_post980.html?KW=cibi#980

Saluti
Cristiano Passeri

silvia Ha scritto: Salve, sto valutando l'idea di comprare un piano a induzione in sostituzione del gas. Non ho impianto fotovoltaico in casa ma il normale contatore quindi vorrei sapere se facendo la modifica a 4 kw si risparmia lo stesso sulla bolletta. in più vorrei sapere se i procedimenti di cottura dei cibi cambiano o rimangono gli stessi solo che il tempo è minore? esempio: risotto da tirare con il brodo, con il gas nei 20 min in cui cuoce il riso piano piano aggiungo brodo e aspetto che si asciughi ecc... con l'induzione visto che i tempi sono più ristretti ci sono delle ricette e modalità differenti?

Di piani di cottura misti(gas e induzione ) esistono solo due modelli: AEG (2 gas + 2 induzione) e whirpool (3 fuochi a gas e una piastra a induzione). Sui siti di queste due marche puoi vedere le caratteristiche. Anch'io sto cercando una soluzione simile ma credo che non acquisterò nessuno dei due modelli. Molto probabilmente, approfittando degli incentivi statali acquisterò due piani distinti (60 cm + 30cm ) a sostituzione del piano di cottura attuale(solo gas). 

Barbara Ha scritto: Grazie ,avevo letto il forum ...., mi chiedevo se i pannelli solari con ssp mi davano delle possibilità di usare il forno. Ma come faccio a saperlo? Grazie mille

Grazie ,avevo letto il forum ...., mi chiedevo se i pannelli solari con ssp mi davano delle possibilità di usare il forno. Ma come faccio a saperlo? Grazie mille

Barbara Ha scritto: Complimenti a Cristiano per il forum, è quanto di meglio si possa trovare riguardo alla cottura a induzione su internet. Anch'io sono nuova e anch'hio avrei bisogno di un tuo consiglio. Volendo passare all'induzione senza cambiare contratto dei 3 kw , non riesco a capire quanto posso far affidamento dei pannelli fotovoltaici che ho da pochi anni. Io ho un contratto scambio sul posto, pannelli solari per 4 kw nominali ma d'inverno producono meno . Potró accendere il forno mentre cucino a induzione? Ho una famiglia numerosa e quindi cucino abbastanza. Potrei evitare lavatrice lavastoviglie e tv mentre cucino. Rimangono frigo , piccolo frezer a pozzetto computer e luci varie. Quello che non capisco è di quanta corrente dispongo con lo scambio sul posto se il contratto è da 3 kw, e se il piano a induzione mi limiterá troppo l'uso del forno. Ho anche un kenwood a induzione e un bimby che sono elettrici ma non penso di usare tutto insieme. Grazie mille !!! Ps fra un bosch tipo PIA611T66J senza zona rettangolare e un siemens con zona rettangolare EH675MN11E cosa è meglio ?

Complimenti a Cristiano per il forum, è quanto di meglio si possa trovare riguardo alla cottura a induzione su internet. Anch'io sono nuova e anch'hio avrei bisogno di un tuo consiglio. Volendo passare all'induzione senza cambiare contratto dei 3 kw , non riesco a capire quanto posso far affidamento dei pannelli fotovoltaici che ho da pochi anni. Io ho un contratto scambio sul posto, pannelli solari per 4 kw nominali ma d'inverno producono meno . Potró accendere il forno mentre cucino a induzione? Ho una famiglia numerosa e quindi cucino abbastanza. Potrei evitare lavatrice lavastoviglie e tv mentre cucino. Rimangono frigo , piccolo frezer a pozzetto computer e luci varie. Quello che non capisco è di quanta corrente dispongo con lo scambio sul posto se il contratto è da 3 kw, e se il piano a induzione mi limiterá troppo l'uso del forno. Ho anche un kenwood a induzione e un bimby che sono elettrici ma non penso di usare tutto insieme. Grazie mille !!! Ps fra un bosch tipo PIA611T66J senza zona rettangolare e un siemens con zona rettangolare EH675MN11E cosa è meglio ?

Alexf Ha scritto:   Scusa il ritardo con cui ti ringrazio, ma sono stato fuori per lavoro. Adesso mi spiego perché lo trovo solo su un sito on-line tedesco (anche se ha la sede pure in Italia). Volevo sapere se il "limitatore di assorbimento" corrisponde al "PowerManagement" perché in tal caso dal manuale ufficiale che ho trovato sul sito siemens anche questo pci ne è in possesso, ma volevo una conferma. Non ho trovato però nessun riferimento, sul manuale, dei diametri minimi riconosciuti da ciascuna zona, hai qualche info a riguardo (ho visto su un altro post che parli di 7 cm per la zona da 14,5 a proposito del piano siemens da 60 cm) ma non ho trovato niente per quanto riguarda la zona da 28 e la flex (nel manuale fa riferimento a minore o maggiore di 13 cm ma non mi dice quale è la minima). Grazie ancora per la disponibilità. Alessandro

Nel forum c'è un utente che ha segnalato questi diametri per un piano bosch

Zona cottura 14,5cm diametro minimo 7cm
Zona cottura 21cm diametro minimo 14,5cm
Zona cottura 28cm diametro minimo 18cm

quindi dato che bosch e siemens sono praticamente gli stessi prodotti, penso che i dati valgano anche per il pci siemens EH875SN11E.
Comunque per sicurezza contatta l'assistenza siemens.

PowerManagement è il limitatore di assorbimento, hai pienamente ragione, il pci ne è dotato, essendo descritte in tedesco le caratteristiche mi sono confuso: powerManagement Funktion

Luca

Luca72 Ha scritto: Sembra un buon piano, 15 livelli + booster, pannello move touch simile al tuoch slider si siemens. Per la differenza non saprei, secondo me Samsung ha inserito foto o descrizione del prodotto errate, anche perché controllando la scheda delle caratteristiche tutti e due hanno il pannello move touch. Se decidi di acquistarlo, fai una bella recensione, dato che ancora nessuno ha provato PCI Samsung. Luca

Credo anche io che ci sia un poco di confusione..., ecco il link dove si trovanoi piani...
http://www.samsung.com/it/consumer/home-appliances/built-in/builtin-cooktop
Peccato perchè sarebbe stato utile per valutare il prezzo correttamente.
Non mancherò di recensire dovessi procedere all' acquisto
Grazie ancora.




Modificato da Cristiano Passeri - 20 Ago 2013 alle 07:33

Buongiorno,
Ho visto i piani cottura Samsung e mi sembrano validi, ma non capisco la differenza tra il

Buongiorno,

Svelato l'arcano. Il p.c  da 90 cm di cui mi avevano parlato ha si 4 fuochi e due piastre, ma queste ultime sono radianti e non ad induzione. Il piano è dell'Indesit.

Modificato da alevide - 08 Ago 2013 alle 09:04

Che io sappia esiste proprio solo qualcosa domino, della Siemens..

Salve,

per attivare la funzione Power-Management del piano ad induzione deve eseguire i seguenti passaggi:

1. Accendere il piano di cottura.
2. Entro e non oltre 10 secondi dall'accenzione, tenere premuto il simbolo del timer (raffigurato con un orologio) per 4 secondi.
3. Non appena verrà visualizzata la scritta "c1", premere ripetutamente il simbolo del timer, sino a selezionare la scritta "c7".
4. Dopo aver selezionato "c7" non le resta che selezionare il valore desiderato, ad esempio premendo il livello di cottura "2." il piano verrà limitato a 2500W
5. Per confermare la selezione,  premere nuovamente il simbolo del timer per 4 secondi.

Nel manuale (pagina 48) la procedura è spiegata molto bene, strano che abbia incontrato difficoltà.

Saluti
Cristiano Passeri

annina Ha scritto: Buongiorno, ho appena acquistato il piano induz bosch PIL875N24E che dovrebbe essere dotato di power tutor. In realtà non riesco a capire se è una funzione predefinitiva o se va impostata manualmente. Ho letto il manuale d'uso e ho anche chiesto al rivenditore ma non ho ottenuto risposte. Nel caso voi sapreste indicarmi come fare per limitare a 2-2,8 kw la potenza massima assorbita? grazie.

Essendo posizionato sopra alla lavastoviglie è necessario.
Nel forum ne abbiamo parlato più volte.
La invito ad usare l'apposita funzione "cerca", digitando "pannello isolante", grazie alla quale le verranno mostrate tutte le discussione affrontate in precedenza.

Il piano ariston non dispone di limitatore di assorbimento, pertanto per usarne due contemporaneamente, la miglior soluzione sarebbe stata di acquistare piani cottura ad induzione con limitatore di assorbilmento, così da impostare il limite massimo di assorbimento per ciascun prodotto.

Comunque con la dovuta attenzione dovrebbe risucire a cucinare senza problemi.

Saluti
Cristiano Passeri

Pino Ha scritto: Buongiorno e complimenti per il forum ,ho un quesito da porre ho acquistato una cucina nuova con pci ariston kic644ix da installare sopra la lavastoglie sono costretto a mettere il kit di isolamento?inoltre avendo un impianto fotovoltaico da 3kw e un contatore da4,5 posso installare 2pci visto che L assorbimento del pci e di 7400 o devo cambiare modello

Modificato da Cristiano Passeri - 04 Ago 2013 alle 21:57

Salve Rita,
ad oggi non abbiamo mai testato piani Foster, tuttavia dalle specifiche tecniche ciuscuna zona di cottura misura 18x22 cm, pertanto pentole con fondo superiore ai 18 cm non verrebbero interamente coperte dalla zona. Presumo che tale fattore, comporti con molta probabilità un allungamento dei tempi di cottura e forse dei consumi. Tuttavia non potendo effettuare le opportune verifiche, onde evitare di darle informazioni non corrispondenti al vero, la invito a contattare direttamente Foster.

Ci faccia sapere cosa le dirà il servizio clienti Foster, in modo ca confermare o smentire le nostre ipotesi.

Saluti
Cristiano Passeri

Rita Ha scritto: Ho trovato un'altro PCI con comandi slider per ciascuna zona cottura, il Foster mod. S4000.IS.4.Bridge - 7370 245, ma non capisco le 2 zone bridge per cui ognuna delle 4 zone cottura misura 18x22 cm (con diametro minimo dellepentole di 11 cm). Ma questo significa che un tegame col fondo di 21 cm resterà parzialmente fuori? Quindi sarebbe come dire cge il diametro della zona cottura è 18 cm, giusto? Grazie.

Salve Rita,
la ringrazio per i complimenti.

Il glossario, come giustamente osservato, contiene le descrizioni fornite dai rispettivi produttori.

Riguardo ai modelli di piano cottura ad induzione, nel nostro portale è presente la sezione "Catalogo Piani", dove è possibile trovare una raccolta dei cataloghi in formato PDF, rilasciati dai più importanti brand presenti nel mercato Italiano, tra cui Scholtes.

Saluti
Cristiano Passeri

Rita Ha scritto: Ora che mi sono letta tutta la discussione, dall'inizio, per non incorrere in ripetizioni, rinnovo i complimenti per il forum ma soprattutto per la pazienza di Cristiano nel rispondere con grande cortesia a decine di post identici! Utilissimo anche il glossario, anche se poi la definizione di alcune funzioni non sono poi così chiare, (immagino siano quelledate dai vari produttori) mentre altre con nomi diversi sembrano molto simili.   In particolare vorrei chiarimenti sui diversi tipi di comandi. Io vorrei un PCI con comandi rapidi e immediati, senza tanti passaggi, tipo touch slider o (mi pare siano piùo meno simili) direct access. Ma chiedo: quella manopola presente in alcuni tipi di pannelli è funzionale?   Grazie Luca per la risposta ma ripeto parte della domanda: conoscete altri modelli oltre a quelli electrolux e rex indicati da me che abbiano comandi touch slider? Non mono, cioè ne vorrei uno per ogni zona di cottura (Bosch e Simiens hanno dei modelli così ma di tipo mono). Mi potete aiutare? L'unico produttore che non riesco a vedere (non mi si apre la pagina) è Scholtes. Ho ancora altre domande e osservazioni, preferirei prima individuare il modello da ordinare. Grazie

Indutio Ha scritto: Salve, mi scuso per intromissione, ma vorrei chiedere una informazione, se possibile: questa batteria "Elo" sarebbe la "ELO Skyline 99815 Set 5 pentole" ?? In caso affermativo, che tipo di fondo ha? Solido e in tinta, o "a puntini"?

Salve,

mi scuso per intromissione, ma vorrei chiedere una informazione, se possibile:

questa batteria "Elo" sarebbe la

"ELO Skyline 99815 Set 5 pentole" ??

In caso affermativo, che tipo di fondo ha? Solido e in tinta, o "a puntini"?




Modificato da Cristiano Passeri - 31 Lug 2013 alle 19:19

Gabriella Ha scritto: Salve ancora complimenti per il forum. Chiedo cosa ne pensa di quelle piastre (non so il nome esatto)  che servono per poter usare le pentole tradizionali (non per il piano ad induzione) sul piano a induzione giusto per poter comprare poco per volta le pentole adatte. Grazie della cortese risposta.

Ciao Gabriella,
si chiama disco adattatore per induzione, se n'è parlato più volte nel forum, e tutti ne hanno parlato male, in quanto allungano tantissimo i tempi di cottura, vanificando i benefici dell'induzione.

Nel sito PCI Review c'è anche una recensione, la trovi a questo indirizzo:

http://www.recensioni-piano-cottura-ad-induzione-magnetica.it/stoviglie/disco-adattatore-universale-induzione-piastra.asp

Essendo un argomento già trattato, guarda i vari post pubblicati nella discussione ufficiale sui piani ad induzione e troverai tutte le informazioni a riguardo.

Luca

Salve ancora complimenti per il forum. Chiedo cosa ne pensa di quelle piastre (non so il nome esatto)  che servono per poter usare le pentole tradizionali (non per il piano ad induzione) sul piano a induzione giusto per poter comprare poco per volta le pentole adatte.
Grazie della cortese risposta.

alevide Ha scritto: Stavo riflettendo su una questione di economia spicciola:  Considerando il costo di un buon piano di cottura ad induzione che varia tra gli 700e i 1000 euri, e anche di più; il costo del rinnovo pentolame (una buona batteria da cucina per induzione "completa" di pentolini e caccavelli vari si aggira intorno ai 6/700 euri e anche più; considerando anche la variazione di contratto enel che farebbe lievitare i costi di circa 150/200 euro (in effetti non avrebbe senso rimanere con un contratto di 3 kwh e utilizzare il limitatore di potenza dei vari p.c, si aumenterebbe il tempo e la quantità di energia consumata al chè verrebbero meno alcune delle qualità che farebbero propendere per l'induzione); quale sarebbe in effetti, il razionale per passare ad una cottura ad induzione? Il risparmio sul gas sarebbe si e no di un 15/20 euro l'anno. Eppure sto notando un certo movimento intorno all'induzione...

Purtroppo chi proviene dal gas è altamente svantaggiato, perché ha già tutto il corredo di pentole che probabilmente si vedrà costretto in gran parte a rinnovare, ma chi come me acquista o affitta casa ed installa sin da subito un PCI, non si troverà di fronte a questo inconveniente.

Quindi, potremmo dire che per i novelli sposi/conviventi o i novelli single, senza alcun corredo di pentole preesistente, la scelta dell'induzione è estremamente valida oltre che estremamente conveniente in caso di presenza di pannello fotovoltaico, mentre chi conviene dal gas, non avrà alcuna convenienza in termini economici, ma purtroppo solo spese da affrontare, per il riassortimento del pentolame.

Per i prezzi, posso dirti che ottimi PCI si trovano già intorno alle 500€ (vedi ad esempio Bosch PIE645B18E o PIC645F17E).

Per il costo del pentolame, anche in questo caso è possibile acquistare buoni prodotti a prezzo estremamente contenuto presso supermarket o centri commerciali come es. ipercoop o ikea.

Per i 3kW di contratto,
secondo me 3kW sono pochi per cucinare spensieratamente con un piano ad induzione (anche se molti utenti del forum lo fanno e si trovano benissimo), soprattutto se si usa frequentemente il forno elettrico, che già di suo assorbe oltre 2000W.

Luca

Salve Laura,
la sua domanda è molto soggettiva, in quanto dipende molto dalle abitudini personali.

Scegliendo un piano ad induzione, non potrà ad esempio cucinare con pentolame in rame (in realtà recentemente sono in commercio pentole in rame adatte all'induzione, grazie all'impiego di un disco ricco di ferrite nel fondo), in alluminio, in vetro, in ceramica, pietra ollare o testo in ghisa.

Inoltre con molta probabilità alcune pentole o padelle in suo possesso dovranno essere necessariamente sostituite, in quanto non compatibili con l'induzione magnetica (ad esempio la sua attuale moka quasi certamente non è adatta).

Se per Lei questi fattori non sono discriminanti, le consiglio di acquistare un piano ad induzione magnetica, altrimenti è preferibile un piano misto gas/induzione.

Saluti
Cristiano Passeri
 

Laura Ha scritto: salve, a breve monterò un impianto fotovoltaico da 3.5 kw dato che cambierò completamente la cucina, ero indecisa se comprare un p.c. ad induzione solo, oppure abbinato con due fornelli a gas. cosa mi consiglia??? complimenti per il forum...eccellente!!! saluti Laura

alevide Ha scritto: Ancora grazie, era quello che volevo sentirmi dire. Nel frattempo l'occhio sarebbe caduto su questi due p.c: http://www.bosch-home.com/it/prodotti/piani-cottura/ad-induzione/ad-induzione/PIB672F17E.?source=browse - http://www.bosch-home.com/it/prodotti/piani-cottura/ad-induzione/ad-induzione/PIB672F17E.html?source=browse +  http://www.bosch-home.com/it/prodotti/piani-cottura/domino/domino/PRB326B70E.?source=browse - http://www.bosch-home.com/it/prodotti/piani-cottura/domino/domino/PRB326B70E.html?source=browse

Ottimo piano ad induzione, anche se io preferisco il colore nero, per il discorso della visibilità dei tasti attivi (molto meno visibili se il piano è illuminato da molta luce solare). Perlomeno questa accadeva in un piano color bianco che avevo visto esposto.

Per il piano domino a Gas non saprei dirti, non sono minimamente ferrato in materia.

Luca

alevide Ha scritto: Grazie per avermi risposto. Stavo riflettendo su una questione. Adesso(mentre scrivo ) siamo in piena estate ed il fotovoltaico va alla grandissima per cui dalle 9 alle 16 l'inverter segnala una produzione quasi costante di circa 4000 w per un totale di circa 28/33 kwh al giorno sostuituirei anche le sedie a mia suocera e acquisterei quelle elettriche. Ma d'inverno, col cielo nuvolo, la pioggia e quant'altro le cose cambierebbero e la produzione  di energia calerebbe sensibilmente. Abito in un paese montano.  La domanda: il p.c.  ad induzione con 4 piastre converrebbe sempre e comunque? Nessun problema per il pentolame che sto provvedendo pian piano a sostituire.

Considera che il costo dell'induzione è analogo a quello del gas e che per cucinare della pasta asciutta e due fettine potrai consumare circa 300W in totale (nel portale c'è un simulato di piano ad induzione in formato excel). Penso che in 24 ore anche se è nuvolo, il pannello fotovoltaico riuscirà sicuramente a generare più 500W, quindi considerando anche la peggiore delle ipotesi, le spese di gestione saranno comunque equivalenti al gas.

alevide Ha scritto: Avendo da poco meno di un mese installato un impianto fv da 6 KWp, Vorrei sostituire il p.c a gas 90cm che posseggo da circa 15 anni con uno formato da induzione + gas. Il gas comunque vorrei mantenerlo per una serie di motivi, (spesso , specie d'inverno va via la corrente durante i temporali e il forte vento). Sono fortemente indeciso se acquistare un pc 60 ad induzione + un domino a gas da 2 fuochi, oppure il contrario :4 fuochi a gas + un domino con due piastre a induzione (21 cm e 14,5 cm). Accetto con ansia i v/s suggerimenti con qualche motivazione annessa. Grazie

Con un impianto fotovoltaico da 6 kWp non ci sono dubbi, piano ad induzione a 4 fuochi + domino a gas da 2 fuochi.

Motivazioni per piano induzione a 4 zone: risparmio assoluto con un impianto fotovoltaico, tempi di ebollizione dell'acqua rapidissimi, precisione nettamente superiore ai piani a gas, specie con piani da 17 livelli di potenza, pulizia della vetroceramica comodissima!

E' ovvio chi dovrai acquistare pentole adatte all'induzione, se hai letto i vari post nella discussione ufficiale sui piani ad induzione o la recensione su PCI pubblicata su PCI Review, non serve dirti altro.

Salve Massimo,
per darle dei suggerimenti, dovrebbe indicarmi il modello esatto del suo piano ad induzione.

Saluti
Cristiano Passeri

massimo Ha scritto: buongiorno,sono capitato quasi per caso nel vostro sito,lo trovo molto interessante. ho appena aquistato casa e ho preso un piano cottura ad induzione della electrolux a 4 piastre. leggendo il libretto di istruzione  vi e' riportato che e' impostato come assorbimento a 7,2kw. visto che mi sembra troppo e sono solo in casa e che cucinero' solamente alla sera,vorrei portarlo a 3,5kw. seguendo le istruzioni naturalmente non ci riesco. mi sorto un piccolo dubbio.....devo disattivare la funzione powermanagement????? in attesa la ringrazio. massimo.

Salve,

Ciao Luca72,

ho acquistato il piano induzione AEG hk 634 201 xb; l'ho scelto rispetto al piano bosh (della stessa categoria entry level) soprattutto per una zona cottura da 21 (avevo fatto un paio di post a riguardo aprile-maggio).
Ed effettivamente potrei fare una piccola recensione, sulla traccia del piano induzione ikea presente nella sezione; sempre se qualcuno puo essere interessato e trovo i 10 "ispirati" per farlo :O)

ciao a tutti

Salve Sergio,

felice di risentirla e soprattutto che abbia risolto i suo problemi con l'impianto elettrico.

Per farle capire meglio il funzionamento del suo piano ad induzione, guardi la seguente tabella:



La tabella illustra (in maniera approssimativa) la corrispondenta dei livelli di potenza di un piano ad induzione con l'intensità di fiamma dei "vecchi" piani a gas.

In sintesi, nei piani cottura ad induzione, le "vecchie" manopole del gas (fuoco basso, medio e alto), sono state sostituite dai livelli di potenza.

Per quanto riguarda il limitatore, impostare il PowerManagement a 2, significa che il piano non permetterà al piano ad induzione di superare un assorbimento complessivo di 2 kW.

Per maggiori informazioni la invito a leggere il nostro articolo: http://www.recensioni-piano-cottura-ad-induzione-magnetica.it/piano-cottura-induzione.asp

Riguardo al caffè, tipicamente va impiegato il "livello 7" corrispondente al vecchio "fuoco vivo/vivissimo" del gas.

Saluti
Cristiano Passeri

Sergio Ha scritto: http://www.gaggenau.com/it/product/CI271?sourceCat=cooking#product Questo è il mio piano ad induzione. Ho risolto il problema con la montante i cui cavi erano "vecchiotti". Da ieri ho iniziato ad usare il pc. Vorrei dei consigli per quanto riguarda la cottura, perchè sul manuale uso c'è poca roba. Posso utilizzare 10 potenze diverse (da 1 a 9) più la funzione power. A seconda della potenza devo cuocere cibi diversi, vero? Ma il limitatore è proprio poter gestire i 4 "fuochi" con la potenza che voglio o cosa? Provo a spiegarmi meglio. Metto la pentola con l'acqua, regolo la potenza su due, è questo il mio limitatore? (ho avuto la sensazione che se non metto su 9 l'acqua non bolle....) Il caffè, invece, ( ho una macchinetta per pci) con quale potenza devo cuocerlo?

La ringrazio per i complimenti.

Il piano ad induzione Siemens EH631BA68J è stato introdotto recentemente, mentre il modello EH651TA16E è probabilmente in fase di "fuori produzione".

I prodotti sono molto simili tra loro.
Nel modello più recente sono state introdotte alcune nuove caratteristiche:

• Funzione reStart: ripristino impostazioni di cottura in caso di spegnimento accidentale
• Funzione quickStart: consente una rapida selezione della potenza di cottura
• Pannello comandi più compatto
  

Riguardo all'utilità della zona da 18, l'argomento è stato trattato più volte all'interno della discussione ufficiale:

http://www.recensioni-piano-cottura-ad-induzione-magnetica.it/forum/discussione-ufficiale-piano-cottura-ad-induzione_topic85.html

Saluti
Cristiano Passeri

iannez Ha scritto: Ciao a tutti! Complimenti a Cristiano per tutte le informazioni che ci offre ed i consigli utilissimi che dispensa :) Avrei alcuni dubbi, li espongo... Vorrei acquistare un piano cottura Siemens da 60cm ma sono indeciso tra 2 modelli che ho trovato sul web a buon prezzo... EH631BA68J e EH651TA16E il primo è presente anche sul sito penso ufficiale dei prodotti siemens: http://www.siemens-home.com/it/prodotti/piani-cottura/piani-cottura/ad-induzione/EH631BA68J.html?source=browse l altro invece non riesco a trovarlo, è forse un modello antiquato? hanno tutti e due i modelli i fuochi da 18cm, faccio una cavolata a non valutare un piano cottura con i fuochi da 21cm? Grazie mille dei consigli che mi darete!!!

Roberto Ha scritto: Salve a tutti, volevo condividere queste informazioni con il forum: da poco ho acquistato un piano cottura ad induzione con il quale mi trovo molto bene; attualmente ho un contratto di fornitura elettrica da 3KW di potenza e nella eventualita' di portarlo a 4KW ho trovato il seguente link (che volevo condividere) per valutare le varie offerte: http://www.autorita.energia.it/it/trovaofferte.htm fornendo alcune info (zona, potenza, stima consumi attuali, etc.) ti offre una tabella comparativa delle offerte sia con Servizio di maggior tutela che non (mercato libero); io l'ho usato per valutare se passare ad una potenza superiore (sempre Servizio di maggior tutela, per una casa di residenza, a parita' di consumi) ai 3 KW ma al momento l'aumento di costi che ho trovato dai risultati (oltre il 30%), mi consiglia di rimanere a 3KW. ciao a tutti

Grazie Roberto,
ottima informazione.

Sino ad oggi ho utilizzato questo sito per le comparazioni http://www.sostariffe.it/energia-elettrica/

Se non sono indiscreto che tipo di piano hai acquistato ?
Le nostre opinioni sono importati ed utili per altri utenti che ancora devono effettuare l'acquisto.

L'admin ha anche messo a disposizione una sezione del forum dove inserire le recensioni del proprio piano ad induzione.

Ciao
Luca