Il KTI6500BE è un ottimo modello, ma se ti interessa la zona flexy tra i due siemens onestamente preferisco il EX675LEC1E, non tanto per i comandi, dato che personalmente mi trovo benissimo con il directselect (ovvero con un solo selettore di potenza), ma per il fatto che essendo nero le serigrafie si vedono benissimo, mentre nel modello EX679FEC1E le serigrafie sono davvero poco visibili.
A mio avviso su un PCI bianco o grigio, le serigrafie dovrebbero essere di colore scuso, come ha fatto Rex con il suo KTI6500BE e non bianche come il Siemens EX679FEC1E, altrimenti sono davvero poco visibili, specie con luce soffusa.

Per quanto riguarda Bosch, come detto nel forum, sono del tutto analoghi ai Siemens, dato che l'elettronica è la stessa, quindi non c'è differenza.

Se ti interessa il colore bianco andrei quindi su KTI6500B, se ti interessa avere una zona flexy su EX679FEC1.

Facci sapere la tua scelta finale

Diciamo che le zone classiche sono più rapide ad esempio a portare in ebollizione l'acqua e più omogenee in cottura, in quanto la bobina copre tutta la superficie del fondo della pentola, mentre nelle zone flexy c'è un'area che rimane scoperta, quindi in alcuni casi, per loro sono leggermente meno omogenee in cottura.

Qui c'è un articolo a riguardo: http://www.recensioni-piano-cottura-ad-induzione-magnetica.it/forum/faq-differenza-zona-flessibile-e-funzione-bridge_topic361.html

Tienici aggiornati

Per le pentole certamente, qualsiasi marca, purché siano adatte ai piani ad induzione e il fondo non sia a nido d'ape o similare.

Buondì ragazzi, oggi vorrei prendere le pentole da Kasanova.

Grazie mille. É una linea nuova antiaderente, con il manico color legno. Sperem!!

Salve a tutti... nel ringraziare tutti coloro che partecipano a rendere eccezionale questo Forum, e contento di aver scoperto che per scrivere in un post esistente era sufficiente arrivare in fondo alla pagina, approfitto per chiedere alcune informazioni:
Ho la necessità di acquistare un piano cottura a induzione ma sono molto confuso a riguardo. Di sicuro non vorrei spendere un capitale ma vorrei qualcosa di competitivo. Ma parliamo di cifre: ho trovato un bosch pue611bf1j a circa 350 euro... un EHH6540I8k allo stesso prezzo... whirlpool ACM 918/NE sempre stesso prezzo   whirlpool ACM 806/NE sempre stesso prezzo Electrolux EHH 624010K a 290 eur EHI 6540F8K  per 400 Eur. Smeg S15642D 350 Eur. Per ultimo, un Bosch PVS645FB1E sempre a 400 Euro. Poi ce ne sono altri più o meno nella stessa fascia ma diciamo che io sarei orientato verso Bosch pue611, Bosch PVS645FB1E oppure verso Electrolux EHI. Ma sono preferenze diciamo "di pancia", intuitive, non dettate da reale conoscenza dei vari piani cottura. Cosa mi consigliate, considerando anche che dovrò installare il piano cottura sopra il forno?  Grazie e scusate ancora

Ok allora prenderò in considerazione i due modelli che mi suggerisci. Ma come sono i comandi del Bosch direct select? E cosa implica invece che nell'electrolux i comandi sono tutti separati? Il PUE lo scarteresti solo per il pannello comandi o per le prestazioni? Cosa ha il pannello comandi che non va? E i limitatori? Anche gli electrolux hanno la funzione che permette di bloccare l'assorbimento a 1 Kw? Ho visto che l'electrolux ha la funzione bridge... riconoscerebbe un diametro piccolo? Ed è possibile eventualmente utilizzare soltanto uno dei due fuochi che compone il ponte o è necessario utilizzarli tutti insieme? Scusa la raffica di domande ma sto cercando di capirne qualcosa.

Ok... vado e... vedo  ;)

Molto bene. Leggendo la guida ho realizzato che anche io preferisco i comandi separati dell'electrolux anzichè il direct select della Bosch. Ma l'electrolux ha le stesse funzioni del bosch e cioè quickstart, restart ecc.?

Se non hai mai avuto la necessità di unire due fuochi a ponte per usare pentole lunghe, vuol dire che ne puoi fare a meno anche con l'induzione:) L'unico vantaggio è che con una zona ponte puoi usare una pentola grossa indifferentemente su ognuna delle 2 piastre, ma non è determinante.
Le funzioni aggiuntive sono secondarie. L'Electrolux non ha il restart, che è utile solo in caso di traboccamento quando usi più pentole, ma ha lo sto+go per abbassare tutte le piastre al minimo se ti devi allontanare. Il quick start ora non ho in mente cos'è ora, ma queste sono tutte funzioni secondarie. I comandi e il tipo di piastre sono i fattori importanti.

bene... allora... intanto grazie a tutti per le risposte e comprerò l'electrolux EHI 6540F8K.Vedremo come mi troverò  :)

Ciao Ilarietta,
auguri per il tuo acquisto!
Quando la tua cucina sarà operativa, se ti fa piacere condividi le foto nel forum.

In merito ai livelli di potenza, ne abbiamo parlato molto in passato,
ti invito a consultare questa discussione: http://www.recensioni-piano-cottura-ad-induzione-magnetica.it/forum/discussione-ufficiale-piano-cottura-ad-induzione_topic85_post980.html#980

All'interno della discussione troverai una tabella che riassume tutti i vari livelli di potenza e la loro corrispondenza con i "vecchi" fuochi a Gas.

Cucinare con l'induzione è del tutto analogo a cucinare con il gas, quindi se con il gas avresti dato massima potenza al fornello (fuoco vivissimo) per portare velocemente in ebollizione l'acqua, con l'induzione devi semplicemente impostare livello più potente, ovvero il livello 9 o il booster, dopo di chè abbassi la potenza, sin tanto da mantenere il bollore.

Ad esempio nel mio caso per due persone mantengo il bollore della pasta con il livello di potenza 3 o 4 (naturalmente applico alla pentola sempre il coperchio in vetro, così da non disperdere calore).

Il livello di potenza, può variare in base a vari fattori, come ad esempio la quantità d'acqua inserita nella pentola o la qualità del fondo della pentola.

Se ad esempio non utilizzi il coperchio in fase di cottura della pasta, dovrai necessariamente utilizzare un livello di potenza maggiore, probabilmente livello 5 o 5.5

Insomma, si cucina come con il gas.

Buongiorno,

Buongiorno a tutti, dopo aver letto e riletto discussioni e recensioni di piani ad induzione ci siamo decisi.

Ciao PDC Aquarea alta connettivita 9kw split, si fa sia acs che riscaldamento e raffrescamento.

Ciao, si si l'assorbimento alla massima potenza con fuori -9° è circa 2,5/2,7 kw.

Ciao a tutti,

Grazie per la risposta.

ciao a tutti,

grazie per la risposta :)

ho letto: sconsigliato perchè ha solo 9 livelli

Che modello è? Di solito 4cm vanno sempre bene. Cosa c'è sotto il piano?

SALVE, URGENTISSIMO

infatti volevano rifilarmi la seconda fregatura

usando trovaprezzi o ebay o a@@@@n ci sono solo pochi rivenditori e molti anche se risultano disponibili in realtà on lo sono (ma in questo caso almeno il sito ti avverte!) :(

Modificato da Cristiano Passeri - 12 Nov 2018 alle 17:52