Aiuto scelta piano da 80cm

Il PIP875N17E è migliore ed è dotato di zona flessibile, mentre l'altro ha zona Bridge (Ponte)

Delle due tecnologie trovi molte informazioni nel forum, in quanto l'argomento è stato trattato molte volte.

Normalmente quando si parla di padella da 28 cm, ci si riferisce alla dimensione del parte dove verrà inserito il cibo e non del fondo.

Una padella da 28 ad esempio potrebbe avere un fondo da 21/20 cm, quindi quando si acquista un prodotto è bene visionarlo e scegliere un prodotto con fondo adeguato, in quanto se troppo piccolo potrebbe risultare più lenta nella cottura (esempio una padella da 28 cm con fondo da 15 cm non andrebbe di certo acquistata, a meno che non si tratti di un wok).

1) ha 1 zona da 14,5 cm, 1 da 18 cm, 1 da 24 cm e una zona flessibile 38x22 cm
2) per lgli acquisti in internet è bene contattare il produttore, per capire com'è fatto il fondo e il diametro, altrimenti si rischia di effettuare un cattivo acquisto