piani max 80 1 zona flex

sono nuova del forum e dei piani ad induzione. Sto cambiando casa e sto selezionando un piano che abbia una zona flex (ho letto le vostre recensioni su piani full flex) ed una zona con 2-3 piastre rotonde, larghezza massima 80 cm (se proprio devo mi limito a 60 ma preferirei uno spazio piu' grande).

La mia idea e' che usero' principalmente le zone rotonde ma la zona flex puo' essere utile per una teglia, una bistecchiera... 

Leggendo tra le varie recensioni del forum avrei selezionato i seguenti modelli ma vorrei chiedervi un consiglio. Probabilmente comprero' forno e forno a microonde whirlpool quindi poteva essere utile prendere anche il pci ma ho trovato poche recensioni su questa marca.

Vi faro' sapere la mia scelta :)

A presto,

Franca

A presto,

Franca

7Kw sono anche pochi per un piano a 5 piastre, ma per te non è un problema. C'è il limitatore da impostare come vuoi. 2,5kW dovrebbe andare bene. E' logico che con 3kW non si può sfruttare bene nessun piano cottura elettrico, indipendentemente dal consumo in etichetta, perché la potenza necessaria per ogni piastra è sempre quella. Per fare andare 4 piastre al massimo, 7Kw ci vogliono tutti. Però anche con 3 kW puoi cucinare con 3-4 piastre a fuoco medio, solo che ne puoi usare una sola al massimo, mentre le altre vengono ridotte dal limitatore.

Il Neff T54T86N2 ha 5 piastre, ma la massima potenza complessiva è sempre di 7kw. Le 3 piastre rotonde sono alimentate internamente dalla stessa fase, quindi anche se avessi 10 kW di contatore, quelle 3 piastre avrebbero a disposizione solo 3,7kW da dividersi fra loro e non le potresti usare lo stesso tutte e 3 al massimo. Nel tuo caso, con 3KW di contatore non fa differenza. Ma è per questo che sono rimasti pochi modelli con 5 piastre da 7kW (su 2 fasi). Oggi quasi tutti i modelli sono da 4 piastre con 7 kW (su 2 fasi) o da 6 piastre con 10,5-11kW (su 3 fasi), proprio per avere meno vincoli di potenza fra le piastre.

In Germania ci sono 2 tipi di nuova manopola, una con anello luminoso (la "Fire") e una con anello nero (la "Flat"). Sono quasi uguali e funzionano tutte e 2 nello stesso modo, non vanno inclinate per selezionare la piastra, come si fa con quella vecchia. Non so se tutte e 2 i tipi nuovi abbiano l'inconveniente. Cosa intendi per funzione timer e memoria?

c'è una recensione simpatica del Neff TT5486N (in tedesco però, con accento straniero), dove si vedono bene alcuni dettagli.

Come funziona la manopola si vede bene a 0:25 e 1:48 minuti. Le cifre lampeggiano perché non ci sono sopra le pentole.

Nel riquadro in alto a sinistra c'è il piano radiante che aveva prima, con cui fa il confronto in differita con l'ebollizione dell'acqua, usando le stesse pentole. Notare le manopole sul forno, che comandavano le piastre del piano cottura precdente, che era del tipo senza comandi propri. La maggior parte dei piani cottura venduti in Germania hanno i comandi combinati con il forno, anche quelli a induzione, soprattutto se comprati insieme al forno sottostante.

Nel suo canale ha pubblicato molti video di cucina ed ho dato un'occhiata ad alcuni. In quelli che ho visto dove usa 2 pentole, usa sempre le zone circolari. Comunque nel video e nei commenti dice che è molto soddisfatto del piano.

Le twistpad fire e flat sembrano identiche nel funzionamento, e non si inclinano visibilmente. I sensori sentono probabilmente attraverso l'anello in plastica e questo le renderà soggette a errori, ma non so dirti esattamente quanto.

Fire:

Flat:

Con la manopola imposti anche il timer. Il sito italiano intenderà quello. Non so cosa sia la memory.